อาหารทะเลใน Hong Kong

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ Superstar Seafood Restaurant hong kong

อาหารทะเล

การกินอาหารทะเลให้ได้รสชาติ ควรไปให้ถึงถิ่นต้นตำรับ อย่างเช่น ย่านไซกง เกาะลัมมา และเหลยหยิวมุน ซึ่งถือเป็นแหล่ง ร้านอาหารที่ติดกับทะเล และให้บริการอาหารทะเลสดๆ ให้รสชาติ ที่ยังคงความเป็นอาหารทะเลอย่างแท้จริง

 

ร้านค้าที่แนะนำ ได้แก่ Superstar Seafood Restaurant, Rainbow Seafood Restaurant ที่เกาะ Lamma

 

อาหารประเภทอื่นๆ

ไม่เพียงแต่อาหารจีนจากหลากหลายมณฑลที่เป็นที่นิยมใน ฮ่องกงแล้ว อาหารประเภทอื่นๆ อาทิ อาหารมังสวิรัติ อาหารจาก นานาประเทศ หรือของหวาน เช่น ทาร์ตไข่ น้ำเต้าหู หรือน้ำมะม่วง ปั่น ก็เป็นที่ชื่นชอบ และอร่อยไม่แพ้กัน ทั้งนี้เชฟจากฮ่องกงขึ้นชื่อ ว่าเป็นเชฟมือหนึ่ง ซึ่งเป็นที่ต้องการของร้านอาหารจีนที่มีอยู่ทั่วโลก ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะพรสวรรค์ที่ได้จากความเป็นคนจีน ซึ่งมี วัฒนธรรมและประเพณีที่ตกทอดมาสู่รุ่นลูกหลานมากกว่าสี่พันปี บวกกับความเป็นประเทศเมืองขึ้นของอังกฤษมาก่อน จึงรับเอา เทคโนโลยี และวัฒนธรรมของชาวตะวันตกมา และนำมาผสมผสาน

ให้กลมกลืนและลงตัวได้เป็นอย่างดี ดังตัวอย่างของ ประเภท ซึ่งเป็นที่นิยมของคนทั่วโลก

ฮ่องกงได้ชื่อว่าเป็นสวรรค์สำหรับคนชอบผักด้วย เพราะเพียง แค่สั่งผักขมลวกราดซอสน้ำมันหอยธรรมดา (bok choy) หรือเต้าหู้ ทอดกระเทียม ก็ทำให้คุณลืมรสชาติของเนื้อสัตว์ได้เลย ทั้งนี้เนื่องมา จากเทคนิคการปรุงอาหารแบบชาวจีน อาทิ การทอดด้วยความร้อนสูง หรือการลวกโดยให้ผักยังสดและกรอบอยู่ และไม่ทำให้เสียคุณค่า ทางโภชนาการไป บวกกับวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อว่าสดใหม่ และคุณภาพดี โดยเฉพาะพืชผักผลไม้ต่างๆ ที่ส่วนใหญ่นำเข้ามาจากจีน ทำให้ อาหารมังสวิรัติยังคงเป็นที่นิยมอยู่อย่างต่อเนื่อง

 

ร้านอาหารที่แนะนำ

อาหารมังสวิรัติ ได้แก่ Light Vegetarian และ Po Lin Vegetarian Restaurant ที่เกาะ Lantau

อาหารนานาชาติ ได้แก่ Genki Sushi Restaurant, Garden Restaurant, Cambo Thai

อาหารหวาน ได้แก่ Hui Lau Shan, Australia Dairy Co., Sweet Dynasty

Sponsored
ยูฟ่าเบท

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *